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"LATTOSIO"

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HOMESalute

Stipsi: perché perdiamo la regolarità

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Con la consulenza del professor Antonio Iannetti , docente di gastroenterologia all’Università Sapienza di Roma   La stipsi è un problema molto...

Probiotici, toccasana per l'organismo

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Alzi la mano chi, almeno una volta nella vita, non ha sofferto di disturbi intestinali, alternando periodi di gonfiore e stitichezza a diarrea e flatulenza. In alcuni periodi, inoltre,...

Meteorismo? Combattilo a tavola

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Ossigeno, azoto, anidride carbonica, metano, idrogeno sono i gas che principalmente si formano in seguito ai processi fermentativi intestinali. Quando si verifica una loro...

Lo zucchero nascosto negli alimenti

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Condireste il vostro piatto di pasta o il vostro panino con diversi cucchiai di zucchero? Credo proprio di no! In realtà, è quello che fate inconsapevolmente tutti i...

Celiachia. Occhio al glutine!

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Questa patologia provoca una forte intolleranza al glutine. Il numero delle nuove diagnosi è in aumento e sono di più le donne. Alla base di questo disturbo...

Il latte vegetale, una valida alternativa al latte vaccino

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Il latte vegetale può essere usato sia per la prima colazione che per la merenda, ma anche come ingrediente per la preparazione di piatti dolci o salati. I latti verde o...

Diagnosi e cura dell’intolleranza al lattosio

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Il lattosio è lo zucchero presente nel latte dei mammiferi e nei suoi derivati . Questo zucchero viene scomposto e quindi digerito dalla lattasi: enzima che ha la...
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