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"INTOLLERANZA"

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Duri dal cuore buono!

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Con la consulenza della dott.ssa Claudia Conti, nutrizionista di Reggio Emilia. Parmigiano Reggiano e Grana Padano sono prodotti che tutto il mondo ci invidia e cerca inutilmente...

Passata di pomodoro: miniera di vitamine!

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Il pomodoro fresco, profumato, di stagione è un ingrediente essenziale della cucina mediterranea. Ma anche quello conservato, che sia passato, in cubetti e polpa, o sottoforma...
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Iodio: indispensabile per la salute di mamme e bambini

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Micronutriente indispensabile per garantire il buon funzionamento della tiroide e assicurare la crescita e lo sviluppo del feto, lo iodio, quando non è assunto in...
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Se è vero che oltre 6 milioni di italiani combattono quotidianamente con bruciori agli occhi, prurito al naso, starnuti inarrestabili e notti insonni, non ci resta che...

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Con la collaborazione del dottor Luca Elli , gastroenterologo e responsabile del centro celiachia del Policlinico di Milano.    Non è detto che la celiachia si...
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Propoli: scopri quando è utile l’antibiotico delle api

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Anche se molti continuano a essere diffidenti, il potere battericida, fungicida, cicatrizzante e di sostegno al sistema immunitario di questo prodotto delle api è quanto mai...
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Celiachia: in due anni, oltre il 15% in più di casi

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In Italia è boom di celiaci, specie al Nord dove, secondo l’ultimo rapporto sulla celiachia, pubblicato sul sito del Ministero della Salute, vivrebbe la metà di...
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