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Sonno: dalla soia, un alleato per dormire bene

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È il sogno di tutti: dormire bene, per attivare quel processo fondamentale al nostro benessere fisico e mentale che dal risveglio in poi ci accompagnerà per tutta la...
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Malattie infettive: i superbatteri grave minaccia di salute

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L'avanzata del plotone di superbatteri rappresenta ogni giorno che passa un’insidia sempre più temibile per la salute, umana e animale. Tanto che le società...

Pasta: 10 falsi miti e verità sull’alimento preferito dagli italiani

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Fa bene alla salute e ha effetti positivi sull’ambiente: vero. Ingrassa ed è di origine cinese: falso. Quante se ne sono dette, e se ne dicono ancora, sulla pasta…...

La colazione migliore? È quella dolce, italiana.

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Un sospiro di sollievo per gli oltre 40 milioni di italiani che amano la colazione dolce. Il nostro menu (composto prevalentemente da biscotti, fette biscottate con marmellata, miele o...
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Ipertensione: non solo il sale, rischi anche dallo zucchero

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Non bastava il sale, noto fattore di rischio per le patologie cardiovascolari, sotto accusa è ora anche lo zucchero reo di favorire l’ipertensione. Nello specifico, gli...

Gelato: le varietà su misura

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Oggi ci sono varietà su misura per tutti: per chi è intollerante al glucosio o al latte, per i vegani che cercano un prodotto completamente vegetale, per chi vuole fare...
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Tumori: allarme ricerca. Servono misure urgenti

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La ricerca oncologica italiana è tra le migliori e più produttive nel mondo industrializzato, ma le regole del nostro sistema ingessano i ricercatori, provocano ritardi...
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