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"GRANO SARACENO"

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Lasagnetta di grano saraceno con zucca, spinaci e bresaola

Lasagnetta di grano saraceno con zucca, spinaci e bresaola
"La zucca e gli spinaci sono veri e propri concentrati di vitamine e sali minerali. La prima è ricca di caroteni, oltre a contenere fosforo, ferro, magnesio e potassio; gli...

Per la dieta Pancia Piatta, Pilaf di grano saraceno

Per la dieta Pancia Piatta, Pilaf di grano saraceno
A cura del  prof. Pier Luigi Rossi , Medico Specialista di Scienza dell'Alimentazione e Medicina Preventiva, e della  dott.ssa Tiziana Vetralla , dietista ad...

Pilaf di grano saraceno

Pilaf di grano saraceno
Ingredienti per 1 persona 60 grammi di grano saraceno in chicchi 1 tazza di brodo vegetale 1 piccolo spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio extravergine di oliva...

Cibo e salute: come mangiare alcalino

Cibo e salute: come mangiare alcalino
Con la consulenza del dott. ANDREA GRIECO , nefrologo, neurologo, psicoterapeuta e autore del libro “Vivere alcalini, vivere felici”(ed. Nuove Esperienze) -...

Il segreto degli sciatt di bresaola

Il segreto degli sciatt di bresaola
Specialità tipica della Valtellina, gli sciatt, che in dialetto vuol dire "rospo", sono croccanti frittelle di grano saraceno. Il consiglio dello chef è di preparare il...

Mamme in gravidanza: come mantenere il peso forma

Mamme in gravidanza: come mantenere il peso forma
Con la consulenza del dottor Carlo Gastaldi , Responsabile ostetricia e ginecologia dell’Istituto Clinico Città di Brescia (Brescia) - Gruppo Ospedaliero San Donato....
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Pancia gonfia? E se fosse il nichel?

Pancia gonfia? E se fosse il nichel?
Mal di pancia, crampi e gonfiore addominale, se associati a disturbi della pelle, orticaria o prurito diffuso possono essere campanelli d’allarme di una patologia in costante...
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