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"FRIGO"

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Sgombro in carrozza

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Ingredienti: 2 sgombri medi; 4 fette di pane tagliate sottili; 150 gr mozzarella di bufala; 1 mazzetto di basilico fresco; sale e pepe qb; olio extra vergine...
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Piedi: come fare una perfetta pedicure

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Quest’estate... parola d’ordine: dare libero sfogo alla fantasia. Con colori vitaminici, allegri, frizzanti. Unghie super colorate, dunque, ma non solo. Per esibire piedi...

Pesce: istruzioni per l'uso

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Cozze, calamari, mazzancolle e spigola: musica per chi a tavola ama il gusto del mare. Ma a questo piacere dei sensi per molti c'è un ostacolo che può spingere...

Pesce: è buono e fa bene, ma quali insidie?

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Con la consulenza del dott. MAURIZIO PALEOLOGO , biologo di Trieste ed esperto dicontaminazione alimentare. “Mangiate più pesce”: quante volte ce lo sentiamo...
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Prenditi cura dei tuoi capelli con l’hennè

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L’uso dell’hennè, propriamente Lawsonia Inermis , risale a epoche antichissime: nelle tombe dei Faraoni ne sono state trovate tracce usate nel processo di...

Tartufini di bresaola

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Una ricetta che si presta alle più fantasiose varianti perché è possibile creare polpettine di tanti gusti cambiando solo la copertura. Per esempio scegliendo...

Il segreto degli sciatt di bresaola

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Specialità tipica della Valtellina, gli sciatt, che in dialetto vuol dire "rospo", sono croccanti frittelle di grano saraceno. Il consiglio dello chef è di preparare il...
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