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"FREEZER"

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Cibi: ecco quali non sapevamo di poter congelare

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Non avete saputo resistere alle offerte e vi ritrovate il carrello della spesa strapieno? In famiglia c’è un cambio-programma e a cena tutti danno forfait? Non di rado...

Piatti surgelati: come la mettiamo con la salute?

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Con la consulenza della dott.ssa NICOLETTA FERRARIS , biologa nutrizionista.   Alzi la mano chi non ha in freezer un piatto pronto surgelato, da scongelare quando si va di...

Pasta madre: come preparare il lievito naturale

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Con la consulenza di RITA MONASTERO , docente di cucina e autrice di numerosi libri, associata F.I.C. (Federazione Italiana Cuochi), nota come Lady Cheffa. di Monica Bratta,...

Gelato di soia: goloso, senza colesterolo e con poche calorie

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Con la consulenza del Dottor Mauro Destino , Nutrizionista a Mesagne (Br) e docente presso l’Università di Camerino, e dello chef vegano Riccardo Gessa .  ...

Ghiaccioli all’avocado e lime

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Ingredienti  (per 4-6 persone) • 100 g di acqua tiepida  • 1 cucchiaio di miele • 1 avocado  • Il succo di un lime  ...

Avanzi di Colomba? Utilizzali per un appetitoso Millefoglie!

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La Pasqua si è appena conclusa ma in molte case è facile che ci siano ancora avanzi di Colomba. Per evitare sprechi, potete preparare questo delizioso millefoglie,...

Omogeneizzati: ecco cosa bisogna sapere

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A cura della Dr.ssa Valentina Schirò , Biologa Nutrizionista, Specialista in Scienza dell'Alimentazione - gruppopalermomedica.blogspot.it     La prima pappa...
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