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"FENOLI"

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Tutte le alternative al caffè

Tutte le alternative al caffè
Inizialmente erano chiamati "surrogati", nome con accezione negativa che metteva in evidenza la netta differenza di queste bevande con il caffè, al quale, soprattutto durante la...

I cibi che ci proteggono dall’Alzheimer

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Circa il 3,5% della popolazione italiana soffre del morbo di Alzheimer. Attualmente non sono stati ancora scoperti farmaci capaci di guarire questa e altre forme di demenza senile....

Finocchio, melissa, betulla, tè verde. Piante snellenti e non solo

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Le tisane sono il complemento perfetto di una dieta. Le ragioni: Innanzitutto, bevendo più liquidi, si idrata l’organismo, si migliorano i meccanismi di scambio cellulari...

Cannella. Le proprietà benefiche

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Nonostante la diversità tra la cucina occidentale e orientale, vi sono diversi punti di in comune tra le due culture, come ad esempio l’utilizzo delle spezie. La cannella...

In buona salute con cavolfiore, verza e cime di rapa

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Una recente ricerca pubblicata sulla rivista scientifica "Cell" ha messo in evidenza il ruolo svolto dalle crucifere ( cavolfiore, broccolo romano, verza, cavolo cappuccio, cime di...

Dieta mediterranea migliora capacità cerebrali

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Olio di oliva, noci, caffè, vino rosso. Tutte sostanze che secondo studio spagnolo su anziani ad alto rischio cardiovascolare, aiutano a migliorare le capacità ...

Involtini di pasta fillo alle trofie e verza

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Ricca di sali minerali e di vitamine protegge l’apparato digerente. Contiene, infatti, una sostanza che protegge la mucosa dello stomaco dagli acidi così da svolgere un...
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