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Insalata di tonno

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Dallo chef Dario Tornatore, del prestigioso ristorante di pesce Bastianelli Al Molo di Fiumicino e del SVBVRRA di Roma, ospite del programma RAI, “Detto Fatto”, un...

La ricetta del brodo di frutta drenante

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"Le bevande di frutta sono deliziose", parola della dottoressa Lucia Bacciottini, biologa nutrizionista, che in S.O.S. ritenzione idrica: il menù d’urto che ti...

Influenza: le strategie da adottare a tavola per guarire in fretta

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Con la consulenza della dott.ssa TIZIANA STALLONE , biologa nutrizionista e dottore di ricerca in anatomia. Mal di gola, influenza, raffreddore e tosse, a volte associati persino...

Alimentazione: i 10 nuovi cibi “cult”

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Riscoprire il valore degli ingredienti e le ricette tradizionali: è questa la tendenza che caratterizzerà le nostre tavole per il 2016. Non più, quindi, pasti...

Pasta: 10 falsi miti e verità sull’alimento preferito dagli italiani

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Fa bene alla salute e ha effetti positivi sull’ambiente: vero. Ingrassa ed è di origine cinese: falso. Quante se ne sono dette, e se ne dicono ancora, sulla pasta…...

La ricetta della zuppa fredda di verdure

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Ingredienti: • 3 porri  • 3 zucchine • 2 peperoni verdi • una confezione di passata (o polpa) di pomodoro • 2 finocchi  •...

Benessere: come gustare il tè verde

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A cura della dott.ssa TIZIANA STALLONE , biologo nutrizionista, dottore di ricerca in anatomia -  www.tizianastallone.com   Quella verde è, tra tutti i tipi di...
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