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"DISIDRATATO"

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Pasta madre: come preparare il lievito naturale

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Con la consulenza di RITA MONASTERO , docente di cucina e autrice di numerosi libri, associata F.I.C. (Federazione Italiana Cuochi), nota come Lady Cheffa. di Monica Bratta,...
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Formaggi: l’uso del latte in polvere induce a mangiarne di più

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Ricotta, stracchino, mozzarella, yogurt: anche l’Italia potrebbe presto produrli con latte disidratato, in linea con quanto stabilito dalla Commissione Europea, che con una...
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Con la consulenza della dottoressa Valeria D’Acunzo , medico tricologo.   Basta guardarsi allo specchio per rendersi conto che la nostra chioma non è al...
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In collaborazione con il Dr. Mario Gioia,  medico di chirurgia estetica presso lo studio Nice di Napoli.   La medicina estetica è sempre alla ricerca di...

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Dopo un lungo inverno e una primavera capricciosa, finalmente è scoppiata l’estate! Le giornate più lunghe e il sole alto nel cielo fanno di questa stagione il...

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Condireste il vostro piatto di pasta o il vostro panino con diversi cucchiai di zucchero? Credo proprio di no! In realtà, è quello che fate inconsapevolmente tutti i...
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