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La millestrati di bresaola

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Dal Consorzio Tutela Bresaola della Valtellina, un'altra ricetta piena di gusto e leggerezza.   Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di Bresaola della...

Sushi di bresaola e aceto balsamico: una ricetta light, a prova di estate!

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Chi ha detto che la bresaola va mangiata solo con un goccio d’olio e limone o con rucola e parmigiano? Ecco una delle tante alternative a tutto pasto, golose e leggere, ...

Stelle di Natale glassate

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Super veloci, super belli e super festaioli! Come altro definire queste stelle innevate di glassa e perline argentate? Oltre che squisite e invitanti, possono essere utilizzate per...

Torta gelato di fragole e fiordilatte

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Rallegra la tavola e lo puoi preparare con largo anticipo: ecco perché questo dolce di Sal De Riso è ideale da servire a Ferragosto. Facilissima da realizzare...

Spaghettoni con ricotta, pomodori e pane tostato

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Per la realizzazione di questo piatto, ecco qualche suggerimento dello chef Sergio Barzetti: Preferite pinoli italiani facilmente riconoscibili perché più lunghi;...

Uovo di Pasqua farcito

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"Colori di prati in fiore e leggiadre farfalle sulla nostra tavola di Pasqua . I decori li abbiamo realizzati con la crema al burro, secondo una ricetta...
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Pasqua: come decorare la tavola e allontanare lo stress

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Con la consulenza della dottoressa Stefania Panero , psicologa e psicoterapeuta , e di Giorgia Fantin Borghi , esperta di bon ton - www.giorgiafantinborghi.com  ...
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