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"CROSTATA"

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Crostata alle prugne

Crostata alle prugne
La crostata è forse il dolce più famoso in assoluto, un classico delle tavole italiane. Ne sono ghiotti i bambini e anche gli adulti la amano tantissimo. Un guscio di...

Cioccolato: perché rinunciarci?

Cioccolato: perché rinunciarci?
Come si può resistere a quel sapore dolce/amaro che riempie il palato per la sua morbidezza? Non percepirne l’intenso profumo aromatico che una volta entrato nel naso lo...

Crostata cacio e pere

Crostata cacio e pere
La quiche proposta in questa ricetta è un tipo di preparazione salata, simile a una torta che nasce nella gastronomia francese, ma è stata acquisita dall'Italia con...

Crostata di ricotta e castagne

Crostata di ricotta e castagne
Ingredienti Per la pasta: 100 g di farina di castagne 100 g di farina 00 100 g di burro a temperatura ambiente 130 g di zucchero 2 tuorli d’uovo un...

Castagne: delizia, e croce, di questo autunno

Castagne: delizia, e croce, di questo autunno
Con la consulenza della Dott.ssa Alessia Fuschino , Biologa Nutrizionista, Dir. Settore Alimenti e Nutrizione presso CSeA - Viterbo.   Autunno tempo di castagne: magari....

Estate: come riuscire a non ingrassare

Estate: come riuscire a non ingrassare
Con la consulenza della dott.ssa Tiziana Stallone , dottore di ricerca in Anatomia, docente a.c. LM in Scienza della Nutrizione Umana, Università degli Studi di Roma Tor...
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Martina Colombari: come restare in forma, anche in tour

Martina Colombari: come restare in forma, anche in tour
“La buona forma fisica va coltivata. Non puoi pretendere di essere bella stando seduta! Prima di tutto va curata l'alimentazione. Sono una buona forchetta, non ho mai avuto un...
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