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"CROCCANTEZZA"

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Torta deliziosa alle mandorle e mele

Torta deliziosa alle mandorle e mele
Un dolce che conquista subito vista e palato. Tutta la croccantezza delle mandorle e il sapore morbido delle mele racchiuse in una ricetta golosissima, resa ancora più...

Gnocchi di zucca con frutta secca e monte veronese

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Approfittiamo delle ultime zucche per preparare un ricco primo piatto di colorati e appetitosi gnocchi. Su Mastercucina.net Gilberto Rossi ci insegna a impreziosire la ricetta...

Cucina: come preparare una frittura perfetta

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Con la consulenza di Renato Morisco , gastronomo, patron di Villa Morisco (Santo Spirito, Bari), accademico aggregato de L’Accademia dei Georgofili. “Saper cucinare in...

Spaghettoni con ricotta, pomodori e pane tostato

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Per la realizzazione di questo piatto, ecco qualche suggerimento dello chef Sergio Barzetti: Preferite pinoli italiani facilmente riconoscibili perché più lunghi;...

Grassi e antiossidanti: attenta a cosa mangi

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A cura della Dr.ssa Valentina Schirò ,  Biologa Nutrizionista, Specialista in Scienza dell'Alimentazione -  www.gruppopalermomedica.blogspot.it...

Alimentazione: come curare la salute ai fornelli

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Con la consulenza di Renato Morisco , gastronomo, patron di Villa Morisco (Santo Spirito, Bari), accademico aggregato de L’Accademia dei Georgofili .   “Dalla...

Involtini di pasta fillo alle trofie e verza

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Ricca di sali minerali e di vitamine protegge l’apparato digerente. Contiene, infatti, una sostanza che protegge la mucosa dello stomaco dagli acidi così da svolgere un...
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