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"CONSUMI ALIMENTARI"

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Secondo i dati dell’International Diabetes Federation (IDF), nel mondo sono 246 milioni (65%), coloro che hanno la malattia e abitano nei centri urbani, rispetto ai 136 milioni...

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Troppo cibo finisce nella spazzatura: circa 4mila tonnellate di alimenti buoni ogni anno. E le recenti feste di fine anno ne sono state un ulteriore esempio. La parola d’ordine...

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Sul sale la confusione ora più che mai regna sovrana: se fino ad oggi ci siamo attenuti al cucchiaino da tè, pari a 2,3 grammi, giornaliero raccomandato dagli esperti,...

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Bambini: la merenda? 7 regole dal pediatra!

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Temperature rigide, studio e tanti impegni della routine quotidiana (sport, gioco e attività extra-scolastiche) mettono a dura prova l’organismo ancora in crescita di...
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Alimentazione: pollo e tacchino sono ok per gusto e salute

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Apporto di proteine "nobili" di elevato valore biologico, specifiche vitamine tra cui quelle del gruppo B, minerali tra cui il ferro, ridotta quantità di grassi totali con...

Alimentazione: come gestire gli attacchi di fame

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A cura della dottoressa Valentina Schirò , Biologa Nutrizionista, Specialista in Scienza dell’Alimentazione - www.gruppopalermomedica.blogspot.it   Quando...
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