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"CERFOGLIO"

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Cicorino ed erba cipollina

Cicorino ed erba cipollina
Difficoltà: semplice Preparazione: 15 minuti   Ingredienti: (per 4 persone) 400 g di cicorino un mazzetto di erba cipollina un...
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Heinz Beck e le ricette della salute

Heinz Beck e le ricette della salute
L’Italia si riscopre ogni giorno di più un Paese di cuochi, non a caso trasmissioni e programmi vari di cucina imperversano su quasi tutti i canali televisivi. Ma se da un...

Filetto di vitello alle erbe su verdure

Filetto di vitello alle erbe su verdure
Ingredienti per 4 persone: Per la panatura di erbe: 150 g di prezzemolo 40 g di farina 1 bianco d'uovo Per il filetto di vitello: 500 g di vitello 1 lime 1...

La ricetta per cucinare gustosissime sardine in teglia

La ricetta per cucinare gustosissime sardine in teglia
Ingredienti per 4 persone: 800 g di sardine 300 g di cipolle 300 g di patate 300 g di pomodori maturi e sodi 3 cucchiai di pangrattato Un ciuffo di cerfoglio 3 cucchiai di...

La ricetta per delle ottime farfalle all’ortolana

La ricetta per delle ottime farfalle all’ortolana
Ingredienti per 4 persone: 350 g di farfalle Un porro Una carota Una costa di sedano Una cipolla Brodo vegetale Cerfoglio Maggiorana Olio extravergine di oliva Sale...

Le erbe aromatiche per conciliare sapore e salute

Le erbe aromatiche per conciliare sapore e salute
Se vuoi restare in linea mangiando con gusto, ma non hai tempo per cucinare, le erbe aromatiche sono l’ideale: stimolano i processi digestivi , limitano la proliferazione dei...
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