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"CELIACHIA"

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Sei celiaco? Come scoprirlo e cosa mettere in tavola

Sei celiaco? Come scoprirlo e cosa mettere in tavola
La celiachia è una intolleranza alimentare al glutine, proteina presente in diversi tipi di cereali. Questa patologia è su base autoimmune: ciò vuol dire che, se...
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Zonulina, nuovo molecola-speranza per i celiaci

Zonulina, nuovo molecola-speranza per i celiaci
Si chiama zonulina, è una particolare molecola capace di rendere l'intestino permeabile al glutine. Secondo Alessio Fasano, gastroenterologo e pediatra salernitano, docente...
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Sensibilità al glutine. Conferenza dei maggiori studiosi mondiali

Sensibilità al glutine. Conferenza dei maggiori studiosi mondiali
Un team di studiosi provenienti da 7 paesi, ha preso parte ad una Consensus Conference a Londra, nel quale si è discusso di sensibilità al glutine. Ne è emerso che...

Celiachia. Occhio al glutine!

Celiachia. Occhio al glutine!
Questa patologia provoca una forte intolleranza al glutine. Il numero delle nuove diagnosi è in aumento e sono di più le donne. Alla base di questo disturbo...
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La celiachia è l'intolleranza alimentare più frequente al mondo

La celiachia è l'intolleranza alimentare più frequente al mondo
Secondo la Relazione annuale del ministero della Salute al Parlamento sulla celiachia 2010, la malattia risulta essere l'intolleranza alimentare più frequente al mondo, con una...
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Celiachia. Rischio presenza di glutine anche nei cosmetici

Celiachia. Rischio presenza di glutine anche nei cosmetici
Rossetti, matite per le labbra, ma anche dentifricio e collutori conterrebbero tracce di glutine che potrebbero causare qualche problema a chi soffre di celiachia. Alcuni ricercatori...

Lo studio per la prima volta indaga sugli effetti di questa malattia tra le donne che stanno molto attente alla loro dieta

Lo studio per la prima volta indaga sugli effetti di questa malattia tra le donne che stanno molto attente alla loro dieta
Una ricerca svolta presso la Penn State Syracuse University e la Drexel University ha dimostrato che le donne affette da celiachia, hanno un maggior rischio di incorrere in ,, disturbi...
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