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"CANNELLA"

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Polpette speziate

Polpette speziate
Ingredienti per 4 persone 400 g di carne di maiale macinata Un uovo Mezzo cucchiaino di zenzero in polvere Mezzo cucchiaino di cannella in polvere 2 cucchiai di prezzemolo...

Strudel con uva e fichi

Strudel con uva e fichi
Ingredienti per 8 persone: Per il ripieno 500 g di uva nera/bianca 4/5 fichi grossi 2 cucchiai di zucchero vanigliato Acqua di fiori d’arancio Cannella q.b. Burro...

Mal di testa, tosse, crampi allo stomaco… prova il basilico!

Mal di testa, tosse, crampi allo stomaco… prova il basilico!
Il basilico, oltre ad essere uno dei pilastri della cucina mediterranea, ha notevolissime proprietà in campo medicale: ha la capacità di stimolare l’appetito e...

Candida albicans. I sintomi, le cause e la dieta per sconfiggerla

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Anche se non ce ne rendiamo conto, il nostro organismo è invaso da microrganismi: nel nostro intestino sono presenti addirittura oltre 400 specie differenti. Ma, diversamente da...

Cannella. Le proprietà benefiche

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Nonostante la diversità tra la cucina occidentale e orientale, vi sono diversi punti di in comune tra le due culture, come ad esempio l’utilizzo delle spezie. La cannella...

Pubblicità responsabili delle cattive abitudini alimentari dei più piccoli

Pubblicità responsabili delle cattive abitudini alimentari dei più piccoli
Scarsa attività fisica e cattiva educazione alimentare non sono gli unici fattori che causano il continuo aumento dell’obesità infantile, che ha ormai raggiunto il...

La ricetta dei cannoli siciliani

La ricetta dei cannoli siciliani
Lezioni di cassate e cannoli alle pendici del vulcano Etna. La famiglia De Luca apre la casa appartenuta ai nonni a chi desidera vivere la Sicilia con il cuore. Così, nella...
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