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"CANCEROGENA"

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Sorseggia la natura!

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Con il tempo si è diffuso l’interesse per bibite naturali che non abbiano subito troppe lavorazioni (come quelle zuccherate che hanno invaso il mercato). E i produttori...
HOMESalute

Plastica: per la salute, un rischio in più dalla conservazione dei cibi

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La plastica ancora una volta sotto i riflettori della scienza, allarmata per i suoi possibili effetti sulla salute. Il timore è che ftalati e bisfenolo A (abbreviato in BPA) non...

S.O.S. Acrilamide: dai cibi fritti i rischi per la salute!

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Quando fritti, i cibi sono tutti più buoni: difficile resistere alla crosticina croccante dal colore dorato-bruno che li avvolge regalando loro un gusto appetitoso...
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Allarme formaldeide: problemi respiratori e rischio per tumori rari

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Che la formaldeide nuocesse alla salute era già noto da quando l’Airc (l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Canxcro) l’aveva inserita nell’elenco...
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Cancro: le sostanze naturali utili alla prevenzione?

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Prevenire i tumori prima che si sviluppino, con farmaci o sostanze naturali, come il mirtillo o la curcuma. Il suggerimento arriva direttamente dall’ Istituto Europeo di...

Cucina: come preparare una frittura perfetta

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Con la consulenza di Renato Morisco , gastronomo, patron di Villa Morisco (Santo Spirito, Bari), accademico aggregato de L’Accademia dei Georgofili. “Saper cucinare in...
HOMESalute

Carni rosse: fanno tutte male?

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Con la collaborazione del dottor Bartolomeo Griglio , vicepresidente dell’Associazione nazionale medici veterinari italiani (ANMVI), delegato alla sanità pubblica....
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