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"BUCCE"

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Acido ursolico delle mele per bruciare i grassi

Acido ursolico delle mele per bruciare i grassi
Una ricerca dei ricercatori dell'Università dello Iowa, pubblicata sul numero odierno di PLoS ONE, sostiene che una sostanza naturale contenuta nelle bucce delle mele, nella...

Filetto di vitello alle erbe su verdure

Filetto di vitello alle erbe su verdure
Ingredienti per 4 persone: Per la panatura di erbe: 150 g di prezzemolo 40 g di farina 1 bianco d'uovo Per il filetto di vitello: 500 g di vitello 1 lime 1...

Semifreddo all’albicocca di Valleggia

Semifreddo all’albicocca di Valleggia
Alberto Ferrando, sindaco di Quiliano (Sv) ha abbandonato per un giorno la scrivania e si è messo dietro ai fornelli per rimarcare il sostegno dell’amministrazione alla...

Meno rischio di cancro al seno se si beve moderatamente vino rosso

Meno rischio di cancro al seno se si beve moderatamente vino rosso
Una ricerca del Cedars-Sinai Medical Center, che ha visto coinvolte 36 donne, ha dimostrato che bere in modo moderato del vino rosso, può essere utile per abbassare il rischio...

La tisana ti fa bella! Scegli quella più adatta a te

La tisana ti fa bella! Scegli quella più adatta a te
Il freddo invernale stimola il desiderio di sorseggiare una bevanda calda, e quale alternativa migliore per il nostro corpo se non una salutare e gustosa tisana? Le prime notizie...

Ricette. La parmigiana premiata dalla Guida de L’Espresso

Ricette. La parmigiana premiata dalla Guida de L’Espresso
Francesco e Mario Sposito sono al timone del loro ristorante Taverna Estia a Brusciano (Napoli). Francesco lo chef,  da poche settimane è stato premiato dalla guida de...

Speciale Halloween - Pabassinas

Speciale Halloween - Pabassinas
Le Pabassinas sono un dolce tipico della Sardegna che viene preparato con diversi ingredienti a seconda delle tradizioni provinciali. Gli ingredienti di base sono le mandorle, le noci...
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