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Influenza: le strategie da adottare a tavola per guarire in fretta

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Con la consulenza della dott.ssa TIZIANA STALLONE , biologa nutrizionista e dottore di ricerca in anatomia. Mal di gola, influenza, raffreddore e tosse, a volte associati persino...
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Cibi e cotture: contrordine, il fritto fa bene alla salute

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Chi l’ha detto che gli alimenti fritti fanno male alla salute? Cambio di rotta per quello che fino ad oggi veniva considerato il metodo di cottura più dannoso per la...

Carne: come mangiare meno!

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Senza dover per forza diventare “vegan”, assumere meno carne può farci star meglio. Sono in molti, soprattutto dopo l’allarme lanciato nei mesi scorsi...

Come sfatare dieci falsi miti dell'alimentazione quotidiana

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A cura di CHIARA MANZI , docente di nutrizione presso il master in Medicina Estetica dell’Università di Roma Tor Vergata, direttore scientifico del progetto Cucina...

L'alimentazione anti aging per la salute e la bellezza della pelle

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Con la consulenza del dott. FILIPPO ONGARO , medico, esperto in medicina anti-aging e funzionale, autore del libro " Mangiare ci fa belli " - www.filippo-ongaro.it   Al...

Salmone al vapore con salsa di capperi e Riso con salsa di asparagi

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Con la collaborazione del prof. Pier Luigi Rossi , Medico Specialista di Scienza dell’Alimentazione e Medicina Preventiva , e della dott.ssa Tiziana Vetralla , dietista ad...

Topinambur: come utilizzarlo in cucina e per la nostra bellezza

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Conosciuto anche come elianto, tartufo di canna , patata del Canadà, patata selvatica, girasole tuberoso, carciofo del Canadà, tartufola bastarda, fior di sole ,...
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