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"BIETE"

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Ortica: la pianta dai mille usi

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Più comunemente conosciuta per il fastidioso effetto urticante che provoca, l’ortica è una prelibata pianta che si presta alla preparazioni di succulenti piatti,...

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Un’ottima soluzione per prolungare i tempi di conservazione dei cibi è il congelamento, metodo capace di impedire la proliferazione dei batteri. È importante...

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Le proprietà dei germogli sono descritte perfino nei testi di medicina cinese del 5000 a.C., in cui vengono dettagliatamente elencate le  proprietà curative ed...

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Sia la bieta che la zucca sono degli ortaggi ricchi di betacarotene, una provitamina che, una volta assunta, si trasforma in vitamina A. La vitamina A svolge un'azione importante per...
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