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"BASSO INDICE GLICEMICO"

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La pizza della salute esiste

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Orzo, segale, mais e grano tenero con aggiunta di estratti di malto: sono questi i segreti dell’“impasto della salute” ideata dal campione di pizza a taglio Mauro de...
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Acne: scoperto legame con la resistenza all’insulina

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Cruccio del 79-95% dei ragazzi e di circa il 40% degli adulti over 25, l’acne, prima causa di ricorso al dermatologo, si combatte anche a tavola, riducendo la presenza di cibi ad...

La prevenzione del diabete si fa anche a tavola

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Lo conferma l’Istat: il diabete è un malattia sempre più diffusa, quasi il 5% delle donne ne soffre (dati ISTAT 2009). Ma una buona notizia c’è:...

Una pelle da favola

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Con la consulenza della dott.ssa PUCCI ROMANO, presidente Skineco www.skineco.org autrice del libro “Un’amica per la pelle” (Giunti Editore). L’inverno...
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Biscotti e barrette senza zuccheri con effetto ridotto sulla glicemia

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L’Indice Glicemico misura la forza di penetrazione di un alimento dal momento in cui viene messo in bocca al suo arrivo nel sangue. Tale misurazione va da 0, velocità...

Sindrome metabolica: troppa “pancia” ti fa ammalare

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Con la consulenza del prof. NICOLA CANONICO , specialista in gastroenterologia ed endoscopia digestiva, Casa di cura PIO XI a Roma.   La sindrome metabolica (SM) è...

Dolcificanti: scopriamo i sostituti sani e naturali dello zucchero

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È la prima regola di ogni dieta: via lo zucchero! Eppure il principio andrebbe seguito da tutti, non solo da chi ha l’esigenza di dimagrire, facendolo rientrare nei regimi...
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