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Frutta estiva: una terapia naturale senza effetti collaterali

Frutta estiva: una terapia naturale senza effetti collaterali
Anguria L’anguria è uno dei frutti che  vantano il maggior contenuto di acqua : risulta perciò indicata in caso di disidratazione (dopo aver sudato per...

La birra: protagonista indiscussa della nostra tavola

La birra: protagonista indiscussa della nostra tavola
Un incontro di sapori, all’insegna della tradizione gastronomica e dell’esaltazione dei gusti tipici: i mastri birrai del Birrificio Angelo Poretti si sono confrontati con...

Le nespole: frutti poco calorici, ricchi di fibre e acqua

Le nespole: frutti poco calorici, ricchi di fibre e acqua
Esistono diverse varietà di nespole, non tutte reperibili in commercio. Le più diffuse sono le nespole comuni, mentre le più rare sono quelle giapponesi. Le...

Guava e pomelo: i frutti esotici dell’estate

Guava e pomelo: i frutti esotici dell’estate
La guava e il pomelo sono frutti molto diffusi nelle zone tropicali, ma oggi è possibile trovarli anche da noi, soprattutto nei negozi etnici e in alcuni supermercati ben...

Estate: è tempo di pesche

Estate: è tempo di pesche
La pesca è una drupa con buccia liscia oppure vellutata, dotata di polpa succosa di sapore dolce acidulo ed è, nonostante la dolcezza ben espressa, tra i frutti meno...

Il fico: una fonte inesauribile di energia e di vitamine

Il fico: una fonte inesauribile di energia e di vitamine
Il fico comune è una pianta originaria dell'Asia occidentale , poi coltivata in tutti i paesi mediterranei con clima simile. I frutti hanno un colore variabile dal giallo al...

Cuore di bue: pomodori tutto succo e dolcezza

Cuore di bue: pomodori tutto succo e dolcezza
Tutti i pomodori sono una notevole fonte nutrizionale, innanzitutto vitaminica (vitamina A e C, ma con presenze di B1, B2, PP, E, K), contengono sali minerali, in particolare potassio,...
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