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"ALTERNATIVE"

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Alla ricerca di un’identità

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Il commento della dott.ssa MONICA ALLEGRANZI , psicologia clinica, psicoterapeuta immaginativa. Le preoccupazioni di questa mamma sono quelle di tanti altri genitori che devono...

Dimagrisci con le proteine vegetali

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Con la collaborazione del prof. Pier Luigi Rossi Medico Specialista di Scienza dell'Alimentazione e Medicina Preventiva, autore del libro “Dalle calorie alle molecole”...

Com’è dolce la natura

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Il commento della dott.ssa ILARIA CHIONETTI PININFARINA Giornalista, Naturopata; consulente in Nutrizione e Comportamento alimentare, Master in Counseling; Master in Medicina...
HOMESalute

Plastica: per la salute, un rischio in più dalla conservazione dei cibi

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La plastica ancora una volta sotto i riflettori della scienza, allarmata per i suoi possibili effetti sulla salute. Il timore è che ftalati e bisfenolo A (abbreviato in BPA) non...

Le alternative “salutari” al sale

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Sul sale la confusione ora più che mai regna sovrana: se fino ad oggi ci siamo attenuti al cucchiaino da tè, pari a 2,3 grammi, giornaliero raccomandato dagli esperti,...

Sushi di bresaola e aceto balsamico: una ricetta light, a prova di estate!

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Chi ha detto che la bresaola va mangiata solo con un goccio d’olio e limone o con rucola e parmigiano? Ecco una delle tante alternative a tutto pasto, golose e leggere, ...

Dolcificanti: scopriamo i sostituti sani e naturali dello zucchero

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È la prima regola di ogni dieta: via lo zucchero! Eppure il principio andrebbe seguito da tutti, non solo da chi ha l’esigenza di dimagrire, facendolo rientrare nei regimi...
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