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"ZEPPOLE"

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19 Marzo: Bignè di San Giuseppe

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Con la consulenza di Marcella Argiropulos , cake designer -  www.almondart.it   Zeppole (Campania), frittelle di riso (Umbria e Toscana), Sfinci (Sicilia), le...
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La tradizione della festa di San Giuseppe

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La festa di San Giuseppe ha un ricordo antico, la benedizione di piccoli pani portati come devozione in Chiesa al mattino da fornai e casalinghe, panini bitorzoluti che vengono...

Insalata di fagiolini con triglie rosse e tartufo bianchetto

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Quando ha aperto un ristorante tutto suo, a Roma, nel cuore della Dolce Vita, lo chef campano Gaetano Costa ha creato piuttosto una Food Gallery, dove l'arte si integra al gourmet....
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