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"VITELLO"

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Sapori d'autunno

Sapori d'autunno
Bruschetta alle olive verdi, prezzemolo e capperi Ingredienti per 4 persone 8 fette di pane casereccio 200 g di olive verdi Capperi Prezzemolo Olio...

Un carrello pieno di alimenti giusti

Un carrello pieno di alimenti giusti
Scaffali colmi di prodotti invitanti, banconi ricchi di leccornie, profumi golosi e offerte strepitose: il supermercato è un luogo di tante bontà, spesso insidiose e...

Trota: buona e salutare, fa pure dimagrire!

Trota: buona e salutare, fa pure dimagrire!
Fa bene e si può mangiare con la pelle (anzi, meglio, così apporta ancora più Omega3). La trota vive solo in acque molto pulite e anche per questo spesso...

Arrosto di vitello in crosta di speck

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Da abbinare facilmente a molti contorni, dall’insalata a un mix di verdure saltate, questa facilissima ricetta di carne è resa più saporito dallo speck.  Un...

S.O.S. ritenzione idrica: il menù d’urto che ti asciuga in 3 giorni!

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Con la consulenza della dott.ssa LUCIA BACCIOTTINI , biologa nutrizionista, dottore di ricerca in Fisiopatologia Applicata, docente di Nutraceutica e Nutrizione Integrata presso...

Cancro: come modificare il proprio stile di vita

Cancro: come modificare il proprio stile di vita
3,3 milioni di morti di cancro nel mondo sono correlate a rischi legati al comportamento e al metabolismo: è questo il dato statistico diffuso dall’Institute for Health...

Carne: come mangiare meno!

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Senza dover per forza diventare “vegan”, assumere meno carne può farci star meglio. Sono in molti, soprattutto dopo l’allarme lanciato nei mesi scorsi...
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