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"VITELLO"

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Trota: buona e salutare, fa pure dimagrire!

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Fa bene e si può mangiare con la pelle (anzi, meglio, così apporta ancora più Omega3). La trota vive solo in acque molto pulite e anche per questo spesso...

Arrosto di vitello in crosta di speck

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Da abbinare facilmente a molti contorni, dall’insalata a un mix di verdure saltate, questa facilissima ricetta di carne è resa più saporito dallo speck.  Un...

S.O.S. ritenzione idrica: il menù d’urto che ti asciuga in 3 giorni!

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Con la consulenza della dott.ssa LUCIA BACCIOTTINI , biologa nutrizionista, dottore di ricerca in Fisiopatologia Applicata, docente di Nutraceutica e Nutrizione Integrata presso...

Cancro: come modificare il proprio stile di vita

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3,3 milioni di morti di cancro nel mondo sono correlate a rischi legati al comportamento e al metabolismo: è questo il dato statistico diffuso dall’Institute for Health...

Carne: come mangiare meno!

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Senza dover per forza diventare “vegan”, assumere meno carne può farci star meglio. Sono in molti, soprattutto dopo l’allarme lanciato nei mesi scorsi...
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Carne rossa cancerogena come il fumo

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Mangiare carne rossa può provocare il cancro, specie se lavorata. La notizia arriva ora direttamente da un rapporto diffuso dall’Agenzia internazionale per la ricerca...

Dimagrire: perdi fino a 5 chili con la dieta d’autunno

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Pranzo: Insalata di finocchi crudi (porzione libera) • pasta integrale (g 70) con pesto al limone e gamberi (q.b) • olio extravergine d’oliva g 15 (tre...
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