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Pollo e tacchino: c’è da fidarsi?

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Con la consulenza del prof. ANDREA POLI , coordinatore della Nutrition Foundation of Italy (NFI). Del prof. GIORGIO CALABRESE , Docente della Scuola di Specializzazione di Medicina,...
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Alimentazione: pollo e tacchino sono ok per gusto e salute

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Apporto di proteine "nobili" di elevato valore biologico, specifiche vitamine tra cui quelle del gruppo B, minerali tra cui il ferro, ridotta quantità di grassi totali con...
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Contro caldo e disturbi di stagione, ecco come assimilare il ferro

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Stanchezza, irritabilità, difficoltà a dormire: i cambi di stagione rappresentano un momento delicato per un numero sempre maggiore di italiani, che soffrono il...
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Il pollo si conferma essere la carne preferita dagli italiani

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Un’indagine Marilena Colussi/Doxa Advice per UNAITALIA , l’Associazione che rappresenta la quasi totalità delle aziende del comparto avicolo, segnala il legame tra...

Benefici e virtù del pollo

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Una recente indagine condotta per UNAITALIA, l’Associazione che rappresenta la quasi totalità delle aziende del comparto avicolo, rende nota la vittoria del pollo sulla...
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