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"TEMPURA"

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Pesce: istruzioni per l'uso

Pesce: istruzioni per l'uso
Cozze, calamari, mazzancolle e spigola: musica per chi a tavola ama il gusto del mare. Ma a questo piacere dei sensi per molti c'è un ostacolo che può spingere...

Tempura di verdure

Tempura di verdure
Conosciuta in tutto il mondo, a fare la differenza tra la tempura e la frittura classica è la leggerezza della pastella, ben fredda e da preparare almeno un’ora prima, e...

Tempura di gamberi e verdure

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Ingredienti: 1 peperone rosso 1 carota 1 zucchina 10 gamberi 200 ml di acqua gassata 100gr farina 00 1 Tuorlo   Procedimento: Lavare bene le verdure, eliminare le...
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