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"STELLA"

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Il segreto degli sciatt di bresaola

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Specialità tipica della Valtellina, gli sciatt, che in dialetto vuol dire "rospo", sono croccanti frittelle di grano saraceno. Il consiglio dello chef è di preparare il...
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Dislessia: lievi scosse migliorano le capacità di lettura dei bambini

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Micro stimolazioni cerebrali migliorano le capacità di lettura dei bambini dislessici in tempi molto ridotti. Non invasiva, la tecnica di Stimolazione Transcranica a Corrente...

Frittata di farina di ceci

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Ingredienti (per 4 persone): 200 grammi di farina di ceci; 400 grammi di acqua; 3 fette di prosciutto cotto; 50 grammi formaggio tipo brie;  ...

Legumi: tra tanti benefici, aiutano anche a dimagrire!

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Con la consulenza della dottoressa Elisabetta Macorsini , biologa nutrizionista a Milano e Busto Arsizio (VA), Humanitas – Arese (MI) – Castellanza (VA).  ...

Figli tiranni: come sopravvivere alle sfide e far rispettare le regole

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Con la consulenza del dottor Pietro Muratori , docente di Psicologia dello Sviluppo presso l’Università di Pisa, Psicologo-Psicoterapeuta presso l’IRCCS Fondazione...
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Cancro: con Airc, tornano le “Arance della Salute”

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Dalla Sicilia al Trentino Alto Adige, dal Molise alla Sardegna, dalle grandi città ai piccoli centri di provincia l’Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro rinnova...
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Depressione: 2 malati su 3 non si curano

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Endogena, reattiva, atipica, con base stagionale, ma anche distimia e melanconia fino alle forme emergenti segnalate in Giappone che sembrano individuare una ‘depressione...
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