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"PROPRIETà"

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Funghi che passione!

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Crudi, stufati, grigliati: i funghi sono la grande passione gourmet della stagione fredda. Ricchi di vitamine, soprattutto del gruppo B, e sali minerali (calcio, fosforo, potassio)...

Più sani con l’aceto di mele

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L’aceto di mele è un alimento antichissimo ed estremamente interessante dal punto di vista nutrizionale per l’alta presenza in molecole benefiche, in particolare...

Le proprietà benefiche del ribes nero

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Arrivano i primi freddi e per Loredana, cinquantadue anni, è il solito tormento: starnuti continui, lacrimazione, naso chiuso, fastidiose sensazioni di prurito e, a volte,...

Depurati con i super food

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Perdere peso, aumentare l'energia, depurarsi, rafforzare le difese immunitarie, diminuire lo stress: in sintesi, mantenersi in ottima forma e sentirsi sempre più giovani e...

Centrifugati della salute

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Freschissimi, gustosi, rimineralizzanti. E ancora: vitaminici, colorati, dissetanti. Parliamo dei centrifugati, degli estratti di frutta e dei frullati, che oltre a essere prelibati al...

Tonno in scatola: 7 buoni motivi per sceglierlo!

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Con la consulenza del prof. PIETRO ANTONIO MIGLIACCIO , Medico Nutrizionista, Presidente della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione (S.I.S.A.).  ...

Pesce: è buono e fa bene, ma quali insidie?

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Con la consulenza del dott. MAURIZIO PALEOLOGO , biologo di Trieste ed esperto dicontaminazione alimentare. “Mangiate più pesce”: quante volte ce lo sentiamo...
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