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"POLPETTE"

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Polpette di riso speziate allo zenzero

Polpette di riso speziate allo zenzero
Gustosissime, queste polpette di riso preparate da Palma D'Onofrio hanno un sapore particolare regalato dallo zenzero , “ginger” come lo chiamano gli inglesi, dal...

Polpettine di alici

Polpettine di alici
Ecco un'idea originale per gustare le alici e far assimilare a tutta la famiglia le loro preziose proprietà. Come tutti i pesci azzurri, infatti, anche le alici (dette anche...

Polpette di merluzzo con chips croccanti

 Polpette di merluzzo con chips croccanti
Simone Loi ci insegna a preparare una ricetta facile e veloce, che farà la gioia di adulti e bambini. Deliziosi bocconcini di pesce accompagnati a patatine fritte nello...

Polpette di calamari

Polpette di calamari
Ottimo secondo di pesce davvero saporito, queste polpette sono un piatto semplice e veloce che, volendo, possiamo preparare con altre specie "tentacolari" come polpi, seppie o...

Soia: come cucinare un menù completo

Soia: come cucinare un menù completo
Zuppa di soia   Ingredienti : (per 2 persone) 150 grammi di fagioli di soia pomodoro pelato qb  1 foglia grande di alloro sedano, carote,...

Alimentazione: come consumare la soia

Alimentazione: come consumare la soia
Con la consulenza della dott.ssa LUCIANA BARONI , medico nutrizionista, presidente della Società scientifica di nutrizione vegetariana (SSNV).   Sulle...

Minestra di verdure con polpettine

Minestra di verdure con polpettine
Difficoltà:  semplicissima Preparazione: 50 minuti  Cottura: 80 minuti   Ingredienti (per 4 persone) Per la minestra: 400...
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