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Paccheri con pesce spada

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Perfetto per il pranzo di ferragosto, un primo piatto di mare preparato per noi dallo chef Dario Tornatore , del ristorante di pesce Bastianelli Al Molo di Fiumicino e del SVBVRRA di...

Pesce: istruzioni per l'uso

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Cozze, calamari, mazzancolle e spigola: musica per chi a tavola ama il gusto del mare. Ma a questo piacere dei sensi per molti c'è un ostacolo che può spingere...

La millestrati di bresaola

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Dal Consorzio Tutela Bresaola della Valtellina, un'altra ricetta piena di gusto e leggerezza.   Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di Bresaola della...

Sindrome metabolica: troppa “pancia” ti fa ammalare

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Con la consulenza del prof. NICOLA CANONICO , specialista in gastroenterologia ed endoscopia digestiva, Casa di cura PIO XI a Roma.   La sindrome metabolica (SM) è...
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Salute orale: arriva il dentifricio che avverte se abbiamo spazzolato abbastanza!

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La vita frenetica e i ritmi di vita troppo stressanti si ripercuotono sul nostro stile di vita e per riuscire a fare tutto, tendiamo ad andare sempre veloci dimenticandoci che spesso...

Involtini di tonno

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Per il successo di questa ricetta, tutto sta nello scegliere ingredienti di buona qualità, a partire dalle olive da acquistare denocciolate per accorciare i tempi della...

Diabete: quanti benefici dall’olio di oliva!

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Con la consulenza del professor Gabriele Riccardi , Professore Ordinario di Endocrinologia e Direttore Unità Operativa Complessa di Diabetologia e Malattie del Metabolismo...
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