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"MILLEFOGLIE"

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Tigelle con squacquerone e radicchio al balsamico

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Tipiche della cucina dell'Appennino Modenese, le Tigelle hanno un sapore essenzialmente “neutro”, che ben si sposa con i salumi e i formaggi, ma anche con le verdure o le...

Avanzi di Colomba? Utilizzali per un appetitoso Millefoglie!

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La Pasqua si è appena conclusa ma in molte case è facile che ci siano ancora avanzi di Colomba. Per evitare sprechi, potete preparare questo delizioso millefoglie,...

Tisane: benefici e virtù delle bevande che fanno bene

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Con la consulenza dell’erborista Gabriella Cavallo , vice-presidente nazionale della F.E.I. (Federazione Erboristi Italiani) .   Dopo pranzo o dopo cena, al mattino...

Menu di Natale: INRAN, cenone della vigilia leggero e scaccia crisi. Ecco quale

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Un cenone scaccia crisi e che non lasci conseguenze sulla bilancia esiste. Parola degli internauti gourmet che su saper mangiare.mobi, il sito dell’Istituto nazionale di ricerca...

Alla scoperta del latte di capra

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Nel latte di capra o vaccino, la percentuale di carboidrati (lattosio) è simile, esistono differenze riguardo la quantità e la qualità dei grassi e delle proteine...

Dismenorrea, quei disturbi mensili

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Crampi, dolori addominali, mal di schiena, ansia, irritabilità: disturbi che ogni mese in fase ciclo si presentano puntuali . I ginecologi li definiscono dismenorrea,...
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