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"FOOD"

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Alimentazione tradizionale: più sana, più buona

Alimentazione tradizionale: più sana, più buona
Il Salone del Gusto che si è svolto a Torino da giovedì 25 a lunedì 29 ha rappresentato un'occasione non solo per assaporare sapori e profumi della nostra cucina,...

Il panino del fast food è una bomba a orologeria per le arterie

Il panino del fast food è una bomba a orologeria per le arterie
Un'alimentazione ad alto contenuto di grassi è associata all'ateriosclerosi, ovvero al restringimento delle arterie che nel tempo induce patologie al cuore, infarto e perfino...

Salone del Gusto: il buon cibo è cultura

Salone del Gusto: il buon cibo è cultura
Anche quest'anno il Salone del Gusto di Torino si conferma un luogo di tentazioni, scoperte e non solo. In questo mare di profumi e sapori vi sono almeno due fili conduttori: prodotti...

Bibite gasate: meglio una tassa o più informazione?

Bibite gasate: meglio una tassa o più informazione?
Tra i 27 articoli che compongono la bozza del nuovo Decreto sulla Sanità, spicca una tassa sui superalcolici e sulle bibite analcoliche gasate, zuccherate e con edulcoranti. Lo...

Infarto e ictus: chi lavora di notte rischia di più

Infarto e ictus: chi lavora di notte rischia di più
I turni lavorativi notturni possono essere un vero pericolo per la salute. Secondo un team internazionale di ricercatori che ha analizzato 34 studi che coinvolgono due milioni di...

Stati Uniti: nuova pillola contro obesità

Stati Uniti: nuova pillola contro obesità
Dopo  due anni di studio, la Food and drug administration (Fda) ha dato il via libera alle vendite in America di una nuova pillola dimagrante: si tratta di 'Qsymia', prodotta...

Obesità: altissimo il rischio per i bimbi italiani

Obesità: altissimo il rischio per i bimbi italiani
Noti per la nostra splendida dieta mediterranea, dobbiamo però registrare che l'Italia si attesta al secondo posto tra i paesi occidentali per tasso di obesità...
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