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"CALDO"

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Zuppa di grano e pollo

Zuppa di grano e pollo
Ingredienti per 4 persone: 200g di petto di pollo 200g di grano 200g di spinaci Una cipolla Una costa di sedano Una carota 2 zucchine Un porro Un mazzetto di...

Seppie e piselli in umido

Seppie e piselli in umido
Ingredienti per 4 persone: 800 g di seppie ½ litro di brodo vegetale Un cipollotto tritato 400 g di piselli surgelati 400 g di pomodori pelati Prezzemolo Olio...

Estate. Nulla di meglio che pranzare o cenare con un buon gelato

Estate. Nulla di meglio che pranzare o cenare con un buon gelato
Con l’arrivo del caldo, il gelato diventa il cibo per eccellenza, proprio perché rappresenta il perfetto connubio tra dolcezza e ristoro dal caldo estivo. Questo delizioso...

Fegato con le cipolle

Fegato con le cipolle
Ingredienti per 4 persone: 600 g di fegato di vitello 300 g di cipolle bianche 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Prezzemolo q.b. Sale Procedimento: Mondiamo...

Il tonno: il pesce azzurro amico della dieta

Il tonno: il pesce azzurro amico della dieta
In estate, si sa, il tonno è il re incontrastato delle nostre tavole e riesce a far contenti tutti: adulti e bambini. Merito della sua carne pregiata, saporita, tenera e...
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Estate. Prenditi cura dei tuoi capelli

Estate. Prenditi cura dei tuoi capelli
Con l’estate che si avvicina ci si preoccupa per le conseguenze che il caldo avrà sui capelli. È giunto il momento di mettere in atto alcune strategie per...

Bambini, difendiamoli dal caldo

Bambini, difendiamoli dal caldo
L’organismo dei bambini contiene una quantità di acqua che in proporzione è superiore a quella presente nel corpo degli adulti. Per questo, quando fa molto caldo e...
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