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"BRUSCHETTA"

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Le ricette del dietologo: Bruschettona di cicoria e stracciatella

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Con la collaborazione del prof. Pier Luigi Rossi,  Medico Specialista di Scienza dell'Alimentazione e Medicina Preventiva, e della dott.ssaTiziana Vetralla , dietista ad Arezzo....

Avocado: come gustare il frutto amico del cuore

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A cura di FILIPPO ONGARO , medico, esperto in medicina anti-aging e funzionale - www.filippo-ongaro.it Ricette curate dallo Chef STEFANO POLATO foto di Sandro Andriolo...

Estate: come riuscire a non ingrassare

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Con la consulenza della dott.ssa Tiziana Stallone , dottore di ricerca in Anatomia, docente a.c. LM in Scienza della Nutrizione Umana, Università degli Studi di Roma Tor...

Via libera ai carboidrati, basta scegliere quelli giusti

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Una persona su 100 soffre di celiachia, un’intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale e altri cereali. Chi...

Bruschetta con asparagi, funghi e pomodori secchi

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Ingredienti per 6 persone: 500 g di asparagi sottili 10 cipollotti con le radici spuntate 10 cappelli di funghi champignons 200 g di tofu compatto tagliato a cubetti...

Il fascino del profumo

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Con la consulenza del prof. Umberto Borellini, cosmetologo e psicologo dell’Università Tor Vergata di Roma e direttore didattico della Making Beauty Accademy di Milano...
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