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Scegli l’acqua del rubinetto: è buona ed è economica

È controllata quattro volte in più rispetto a quella in bottiglia, costa poco e ha un impatto ambientale ridotto. Se non ci convince il sapore o abbiamo dubbi sulla sua qualità, ecco i filtri che fanno per noi

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Scegli l’acqua del rubinetto: è buona ed è economica

Spesso sottovalutiamo la qualità dell’acqua che scorre dal rubinetto di casa: prima di spendere soldi nell’acquisto di acque minerali, sarebbe utile informarsi sulla qualità di quella erogata dall’acquedotto della nostra città, poiché il più delle volte è adatta all’uso alimentare. L’acqua che esce dai rubinetti di casa nostra, infatti, spessissimo è buona e sicura (è controllata da norme sanitarie rigorose) e rispetta l’ambiente. Insomma, la qualità dell’acqua potabile italiana è buona e, stando al Ministero della Salute, è tra le migliori in Europa.

 

I filtri domestici

Se l’acqua di casa ha il classico e fastidioso gusto di cloro, in commercio esistono filtri domestici e caraffe filtranti in grado di correggerne il sapore e di eliminare eventuali tracce di inquinanti.

I filtri a carbone attivo assorbono cloro, pesticidi, agenti inquinanti e impurità  organiche, migliorando il gusto dell’acqua ed eliminando alcuni odori sgradevoli.

I filtri a scambio ionico sono costituiti da resine che riducono la durezza dell'acqua e combattono nichel, bario, cobalto e altri metalli.

I filtri a osmosi inversa separano l'acqua in due flussi: da una parte viene indirizzata l’acqua purificata, dall’altra quella scartata.

Le brocche o caraffe filtranti, sono dei contenitori realizzati in materiale plastico, vetro o acciaio, dotati di particolari filtri in grado di eliminare/ridurre l’eventuale presenza nell’acqua del rubinetto di sostanze nocive, e di rendere più gradevole il sapore dell’acqua grazie alla diminuzione di cloro e calcare. 

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