I VIDEO DI ROSANNA
Oroscopo della salute Ariete Toro Gemelli Cancro Leone Vergine Bilancia Scorpione Sagittario Capricorno Acquario Pesci Oroscopo della settimana

Trancio di salmone alle erbe aromatiche

Trancio di salmone alle erbe aromatiche

Ingredienti per 1 persona:
•    Salmone (Donna g 130 – Uomo g 150)
•    Un cucchiaio di capperi
•    Rosmarino
•    Menta
•    Timo
•    Succo di limone
•    Sale
•    10 g di olio extravergine di oliva

 
Procedimento:
Pulite il salmone da lische, grassi e cartilagini. Mettetelo in una teglia, adagiatevi sopra i capperi e le erbe aromatiche lavate e asciugate e, in ultimo, versate il succo di limone. Passate in forno già caldo a 180° C per circa 20 minuti. Prima di servire, togliete la pelle, irrorate con olio a crudo e gustate ben caldo.

di Luana Trumino

Vota questo articolo

Il voto dei lettori (3/5)

Commenti  Visualizza commenti     Stampa  Stampa articolo
Lascia un commento
POTREBBE INTERESSARTI ANCHE...
Per San Valentino piatti afrodisiaci con il menu consigliato dallo chef
Per San Valentino piatti afrodisiaci con il menu consigliato dallo chef

La seduzione inizia a tavola: ecco quali cibi scegliere e come servirli

Le erbe aromatiche per conciliare sapore e salute
Le erbe aromatiche per conciliare sapore e salute

Timo, aneto, rosmarino: piante profumate che sanno rendere unici anche i..

Le insalate di riso
Le insalate di riso

Piatti freschi, leggeri e sfiziosi per la tua estate