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Tortino di alici rosse

Facilissima da preparare, questa ricetta di Anna Moroni è ottima da servire a Ferragosto!

Tortino di alici rosse

Squisite sia come secondo di pesce sia come piatto unico, le alici in tortiera sono ormai un piatto preparato dappertutto in Italia, ma che ha origini meridionali.

Semplice e buonissimo, è anche molto veloce da preparare ed è l’ideale da portare sulla tavola di Ferragosto.

Su Mastercucina.net Anna Moroni ci insegna a profumare le alici con l'origano e colorarle con i pomodorini.

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