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Torta mimosa: il dolce classico per la festa della donna

Bella da vedere, la ricetta di Michele Potenza per festeggiare l’8 marzo è un equilibrio di sapori e profumi unici!

Torta mimosa: il dolce classico per la festa della donna

La torta mimosa, un dolce da sempre considerato "tipico" per accompagnare la festa della donna dell’8 marzo, riunisce in realtà due grandi classici della pasticceria: pan di spagna, per la base, e tanta crema per la farcia.

Come decorazione, una rosa e tanti cubetti di pan di spagna, ritagliati da quello avanzato, ti aiuteranno a creare una grande e bella mimosa in fiore.

 Michele Potenza e la sua preparazione ti aspettano su Mastercucina.net


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