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Torta deliziosa alle mandorle e mele

Da Sal De Riso, la ricetta di un dolce dalla copertura sablé

Torta deliziosa alle mandorle e mele

Un dolce che conquista subito vista e palato. Tutta la croccantezza delle mandorle e il sapore morbido delle mele racchiuse in una ricetta golosissima, resa ancora più appetitosa dalla "sbriciolata" sulla sua superficie.

L'ultimo strato della torta viene definito in pasticceria come “streusel”, che significa composto in briciole e ha la funzione di rendere croccante la parte superiore del dolce.

Sal De Riso e i suoi segreti per realizzare il dolce ti aspettano su Mastercucina.net

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