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La ricetta del Dolce d’Amalfi

Uno dei dolci amalfitani considerati un must della pasticceria targata Sal De Riso, non solo in estate.

La ricetta del Dolce d’Amalfi

A base di mandorle e limone, ecco un dolce da servire con una delicata salsa agli agrumi. Racchiude tutti i profumi e i colori tipici della celebre costiera amalfitana e, a gustarlo, si percepisce tutta la genuinità dei frutti di questa località ricca di sole, a cui il Maestro Sal De Riso si ispira anche nella forma rotonda.

Una vera e propria opera d'arte di alta pasticceria, oltre che un assaggio della sua meravigliosa terra.

Tutti gli step del procedimento su Mastercucina.net

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