I VIDEO DI ROSANNA
Oroscopo della salute Ariete Toro Gemelli Cancro Leone Vergine Bilancia Scorpione Sagittario Capricorno Acquario Pesci Oroscopo della settimana

Pomodori e avocado in insalata

Pomodori e avocado in insalata

Ingredienti per 4 persone:

4 pomodori maturi e sodi
3 avocado
Menta q.b.
Olio extravergine di oliva
Sale

 

Preparazione:

Laviamo i pomodori, asciughiamoli e tagliamoli a metà, eliminiamo i semini e facciamoli a cubetti. Peliamo gli avocado, tagliamoli ed eliminiamo il nocciolo, quindi, tagliamoli a cubetti. Mondiamo la menta, laviamola, asciughiamola e spezzettiamola con le mani. Riuniamo in una ciotola i pomodori e l’avocado tagliati a cubetti e aggiungiamo la menta. Condiamo tutto con un pizzico di sale e quattro cucchiai di olio extravergine di oliva. Mescoliamo delicatamente e portiamo in tavola fresco. Per una presentazione più sfiziosa, possiamo utilizzare questa insalata per farcire qualche pomodoro e qualche avocado, tagliati a metà e privati della polpa. 

Vota questo articolo

Il voto dei lettori (3/5)

Commenti  Visualizza commenti     Stampa  Stampa articolo
Lascia un commento