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Pizza marinara con aglio e prezzemolo

Gustosa ed economica, tra tutte le pizze è la più "leggera". Con la ricetta di Gabriele Bonci il successo è garantito!

Pizza marinara con aglio e prezzemolo

Tra tutte, è considerata quella più “leggera” grazie al condimento “ridotto”. Ma il gusto "marinaro" oltre a essere uno dei gusti di pizza più richiesti, è anche tra i più buoni al mondo.

Una curiosità: il nome deriva dal fatto che, anticamente, i marinai durante i loro lunghi viaggi potevano portare in nave solamente ingredienti facilmente conservabili, come il prezzemolo e il pomodoro, nonché altre spezie. 

Un consiglio: il pomodoro migliore è il pelato, decisamente il più gustoso.

Prepara la pizza alla marinara di Gabriele Bonci, il Re della pizza italiana, seguendo i suoi consigli su Mastercucina.net

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