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Pasta crudaiola con zucchine e menta

La ricetta di un primo piatto fresco e saporito, con il vantaggio in più di poterlo preparare in anticipo.

Pasta crudaiola con zucchine e menta

Una ricetta adatta ai primi caldi, e ricca di ingredienti di prima qualità. Con il vantaggio in più di poterla preparare in anticipo, riponendola in frigo fino al momento di portarla in tavola.

Il consiglio in più? Scegliete le zucchine con ancora il fiore attaccato: oltre a essere indice di freschezza, il loro sapore sarà più delicato e conterranno meno semini interni.

Il procedimento vi aspetta su Mastercucina.net

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