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Orata al pane aromatizzato

Orata al pane aromatizzato

Ingredienti per 1 persona: 

1 orata; pane grattugiato (una manciata); 2 pomodori secchi; 2 olive nere; erbe aromatiche (menta e timo); olio extravergine d’oliva

 

Preparazione:

Squamate, eviscerate e lavate l’orata. In una padella antiaderente fate saltare una manciata di pane grattugiato con i pomodori a pezzetti, le olive denocciolate e fatte a filetti, un trito di timo e menta e un filo d’olio, prestando attenzione perché non si scurisca troppo.

Riempite il pesce con il pane aromatizzato e sistematelo in una placca rivestita di carta da forno. Aggiungete un cucchiaino d’olio e passate al forno per 30 minuti.

 

*Questa ricetta fa parte della dieta pubblicata nel n.6 di piùSanipiùBelli Magazine. Le dosi si riferiscono a una persona.

PARLIAMO DI: orata, pane aromatizzato,

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