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Moscow Mules Analcolico

Il barman Davide Balassone ci regala un drink dissetante e analcolico perfetto per il caldo

Moscow Mules Analcolico

Ingredienti

  • 1 lime
  • 1 radice di zenzero
  • 1 cetriolo
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • Top di Ginger Ale

 

Preparazione

Dopo aver lavato e asciugato il lime, tagliatelo prima a metà e poi in quattro e mettete 4 spicchi in un bicchiere rock medio (classico bicchiere da cocktail), con aggiunta di zucchero di canna e circa 4-5 rondelle della radice di zenzero pulita e tagliata.

Pestate il composto con l’aiuto di un muddler per circa 30 secondi, aggiungete il ghiaccio tritato, infine versate il Ginger Ale.

Con l’aiuto di un barspoon, smuovete tutto dall’alto verso il basso per miscelare. Guarnite con strisce di cetriolo e rondella di lime.

di monica Bratta

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