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Linguine con pomodori secchi, mandorle, basilico e origano. La ricetta di Filippo La Mantia

Una ricetta che il noto chef propone nel suo ristorante dell'Hotel Majestic a Roma

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Linguine con pomodori secchi, mandorle, basilico e origano. La ricetta di Filippo La Mantia

Ingredienti per 4 persone:

• 250 g di linguine

• 10 pomodorini secchi sott’olio

• 100 g di mandorle pelate

• caciocavallo ragusano

• un mazzetto di basilico

• succo di 1 limone

• origano

olio extravergine di oliva

sale e pepe

 

PARLIAMO DI: linguine, mandorle

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