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Festa del papà: un dolce per stupirlo

Quest’anno niente cravatta, ma una lasagna al caffè per addolcire il palato (e il portafogli!)

Festa del papà: un dolce per stupirlo

Così come per il regalo, preparare un dolce per un uomo è sempre problematico. Anche quando quell’uomo è il papà che, si sa, si accontenta sempre per amore dei figli. Il tiramisù, la torta di mele, una crostata di frutta… sì, tutti dessert golosi che piacciono tanto, ma se vogliamo stupirlo con qualcosa di insolito? A proporre un’idea originale ci hanno pensato Samuela e Sonia Nisi, ideatrici di NISI – expression style (www.nisiexpressionstyle.com) con la lasagnetta con mousse al caffè. "Ci siamo messe alla ricerca di un dolce che potesse piacere non solo ai papà, ma un po’ a tutti e che soprattutto non fosse troppo "rosa" o troppo zuccheroso. Insomma, un gusto adatto anche ai palati "forti"! Realizzarlo è semplicissimo, anche perché prevede l’utilizzo di ingredienti già pronti, come la pasta frolla. Basta seguire passo passo le nostre indicazioni e il regalo è pronto. Inoltre, sul nostro sito www.nisiexpressionstyle.com è possibile scaricare il biglietto d’auguri. Enjoy!"

 

di Luana Trumino
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Festa del papà: un dolce per stupirlo

Ingredienti base (per 4 persone):
400 g di pasta frolla già pronta
140 g di cioccolato gianduia
130 g di cioccolato fondente
280 ml di panna fresca da montare
2 cucchiaini di caffè solubile

 
Ingredienti decorazione:

Zucchero a velo
Chicchi di caffè tostati

Attrezzi:
Piano liscio di lavorazione
Mattarello
Frullatore a immersione

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