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Zucchero. Nuoce alla salute tanto quanto l’alcolismo

Si tratta di un alimento altamente calorico che, consumato in eccesso, cambia il metabolismo e alza la pressione

Zucchero. Nuoce alla salute tanto quanto l’alcolismo

Una recente ricerca svolta presso l'Università di San Francisco, mette in evidenza come l’eccessivo consumo di zucchero provoca nell’organismo danni simili a quelli dovuti all'alcolismo. Lo zucchero, oltre a essere un fornitore di calorie, al livello consumato in occidente, cambia il metabolismo, alza la pressione, altera i segnali ormonali e causa danni significativi al fegato.

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