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Alimentazione e salute: come migliorare la qualità della vita

Dai consigli per imparare a farsi un orto sul balcone alle ricette per controllare il diabete

Alimentazione e salute: come migliorare la qualità della vita

Alimentazione e salute

Consigli per prevenire e controllare il colesterolo alto, l'ipertensione e l'osteoporosi

di Manuela Mauro e Silvana Zocchi

Uno strumento utile per comprendere e affrontare tre problemi molto comuni: colesterolo alto, ipertensione e osteoporosi. Il libro propone semplici soluzioni che aiutano a contrastare l'insorgenza e la diffusione di queste tre patologie, ricordando come la prevenzione sia fondamentale per garantire un soddisfacente benessere fisico.

Le mosse sono facili: mangiare sano e fare regolare attività fisica. Per tenersi in salute è importante comprendere la funzione dei diversi alimenti: le loro caratteristiche estetiche (forma, colore), organolettiche (odore, sapore) e nutrizionali.

Edizioni Gribaudo, 7,50 euro

Alimentazione e salute: come migliorare la qualità della vita

 

Le vie dell’orto

di Pia Pera

L’autrice entra negli orti di tredici appassionati coltivatori per raccontarci l'amore che li lega alla terra e svelarci alcuni semplici accorgimenti per imparare a coltivarla, sia in campagna sia in città, anche solo sul terrazzo o sul balcone di casa. Massimo e i suoi pomodori, i chicchi e le bacche di Emanuela, la signora Rosina che regala cavolfiori e zucchine al primo che incontra per strada...

Secondo Pia Pera, che vive tra un giardino in collina e un orto di montagna in Lucchesia, oggi occuparsi dell'orto è una passione controcorrente, quasi un percorso interiore: "Nel mio apprendistato ho conosciuto tante persone meravigliose in cui ho trovato qualcosa di prezioso, qualcosa di cui vorrei restasse traccia, e soprattutto la forza d'animo necessaria a difendere il nostro diritto più osteggiato: quello alla semplicità".

Terre di mezzo Editore, 14,00 euro

Alimentazione e salute: come migliorare la qualità della vita

 

Gustare la vita

Controllare il diabete con l'alimentazione

di Sabrina Rampazzo

L’alimentazione gioca un ruolo importante per migliorare la qualità della vita nelle persone affette da diabete. In questo volume, che si avvale della consulenza di una dietista specializzata, sono raccolte 70 ricette gustose per comporre menu sempre nuovi e appetitosi, accompagnate dall'indicazione delle proprietà nutrizionali (calorie, grassi, colesterolo, sodio e altri elementi), fondamentali per un'alimentazione equilibrata e salutare. Per fornire un aiuto alla salute e al benessere attraverso l'uso consapevole delle proprietà dei cibi.

Edizioni Gribaudo, 14,90 euro

PARLIAMO DI: libri, alimentazione, diabete, orto,

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